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 第四天路程:然別湖風水飯店→→→新得蕎麥館→→→鐵道員幌舞站→→→人來瑠咖啡館→→→金山湖Log Hotel Larch

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北海道夏季天亮得早,四五點已現天光,六點多,房裡的和式紙窗,已遮擋不住外頭亮晃晃的陽光,索性早早起床。一拉開紙窗門,映入眼簾的是,湖面上泛著金色粼粼波光,唇山在湖面上的倒影更加鮮明,一艘艘兩三人一艇的獨木舟沿著山邊湖岸划行,遊湖船正離開碼頭往湖的另一頭前進,比起昨天暮色、月光下靜謐的優雅神態,早晨的然別湖展現出另一番令人雀躍的華麗風情,忍不住背起相機再度到湖畔捕捉畫面,Conny 則帶著小鯨魚去享受湖邊露天風呂早湯。

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然別湖温泉ホテル風水緊鄰湖邊,湖畔露天風呂是一大賣點,風呂並不大,但早晨的氣溫約十多度,倒是適合泡溫泉。不過讓Conny有所疑慮的是,風水的露天風呂雖名為湖畔,但其實是建在離地面約一樓高度的位置,其下不是湖面而是碼頭岸邊和足湯區,再往外才是湖,因為有圍籬,想眺望湖面風景,必須稍微起身才行,還真是有點兒擔心有走光的危險。 

飯店早餐很普通,沒有值得特別介紹的地方。總的來說,這間飯店最大優勢在有臨湖的無敵湖景,餐食、房間、設備就只能說是可以接受的一般日式溫泉旅館。 

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今早的大重點,就是獨木舟體驗。夏天的北海道,各地有許多體驗活動:獨木舟、泛舟、騎馬、熱氣球、森林生態探尋……..。各地的各項體驗活動幾乎都須先預約,有的是一天前,有的是三天前不一。然別湖的生態體驗活動可在然別湖自然中心(然別湖ネイチャーセンターLake Shikaribetsu NatureCenter)預約,網路預約後,該中心會在三天內以Email通知是否預約成功,並提醒集合時間、地點、穿著衣物、裝備等。除了獨木舟,另有森林步道生態活動、野炊、釣魚、觀察湖中魚群生態、觀星……各類不同的活動,費用也不同。

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原本我們預約了10:30的時段,但因為早起,吃完早餐還不到九點,於是決定詢問是否可以提前。來到位於飯店斜對面的自然中心接待處,表明來意後,最後獲得的回覆是,可以提前,但原完整時段是8:30~10:00,如果我們確定要提前,大約只能划船一個小時,費用無法減少,大人3150,兒童2100,我們表示同意,實際上因為飯店堅持10:00必需退房,不能延後,為了趕退房,我們還提早10分鐘結束。

來到湖邊,一位男解說員以日文加上肢體演出為我們解說划船方法及注意事項,日本姑娘May在一旁為我們以英語翻譯,整個說明結束,我們一家三口共乘一艘,解說員和May共乘一艘,陪同我們一起划向湖面,沿著滿是綠樹的湖岸開始遊湖。

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此時,整個湖面只剩下我們兩艘小艇,微風時而輕拂,湖面一片平靜,掠過湖面的是船槳撥動水面的嘩啦聲和我們的輕笑聲,一派悠閒。湖水清澈見底,May 說湖中有很多魚群,可惜我們沒看到。第一次划船的小鯨魚興奮的屁股左右移來移去探頭望向湖裡,引得深怕翻船的Conny不斷的尖叫警告他不要亂動,小鯨魚反笑媽媽:「你好膽小,其實翻船掉水裡才好玩!」

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划到一處較寬闊的湖岸凹處,熱心的May主動說要幫我們拍照,真是太謝謝她了!回到岸邊,May拿出事先準備好的保溫壺要請我們喝茶,但因為我們必須趕回飯店退房,只得跟他們說抱歉,謝謝他們的好意和今天的陪伴帶領。

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離開令人驚艷的然別湖,往下一站〝南富良野〞出發,途經新得町。新得最有名的作物便是蕎麥,國道38連接狩勝峠及新得市街延伸約1.5公里的蕎麥田,每年七月中旬到八月中旬,會開出白色的花,將稻田染成一片白色,被稱作「蕎麥之路」,可惜和我們的行車方向相反,沒有拍下照片。

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這裡的名物--蕎麥麵可就不能錯過了,午餐在國道38號的新得蕎麥館(新得そばの館)附設餐廳「玄穣」用餐。入口處有販賣區販賣新得本地產蕎麥麵,分多種價格,有的還不便宜;也可參加手打蕎麥麵製作體驗活動,當然得另付摳摳啦。

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午餐分別點了強調使用「新得地雞」的雞肉蕎麥湯麵、豚蕎麥涼麵定食。豚丼當然比不上帶廣元祖的好吃,涼麵吃起來比湯麵來的Q,比較特別的是涼麵附有一橘紅色小壺,裝的是煮蕎麥麵的煮麵水,吃完涼麵後,將熱呼呼的煮麵水沖進剩下的沾麵醬汁碗中,成為蕎麥湯,喝起來略帶點酸味,日本人認為蕎麥養生又健康,煮麵水也是大好物,不要浪費。飯後甜點則是蕎麥霜淇淋,加入蕎麥粉的牛奶霜淇淋,帶點米黃色,有淡淡的蕎麥香,好吃!

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飯後甜點則是蕎麥霜淇淋,加入蕎麥粉的牛奶霜淇淋,帶點米黃色,有淡淡的蕎麥香,好吃!

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 吃飽喝足,稍事休息,再度上路。

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路過電影「鐵道員」拍攝地幾寅(劇中稱幌舞),繞去逛了逛,其實Conny都沒看過這部電影。【電影小辭典:「鐵道員」1999年上映,高倉健、廣末涼子、志村健主演,日本電影金像獎最佳影片獎及最佳男主角

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午茶時間,特地前往當地小有名氣的人來瑠(ニングル)Atelier +Café。GPS領我們來到目的地附近,路旁只見到一片樹林和一間破舊的屋子,「哇咧,該不是這棟破屋吧!網路上不是這樣的啊!」下車查探,終於發現樹林入口有塊小小的「OPEN」,往內延伸一條林蔭小徑,真是令人又驚又喜,小屋前那一片高大的樹林,讓人幾乎無法察覺有一間咖啡館隱身其後。

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一開門,得先脫鞋進屋,屋內空間不大,以木頭裝潢為主,擺設很多可愛的小玩意兒,夫妻倆人都會說英語。MENU 上有許多甜點,不過並不是每天全部供應,這一天,有七種甜點可選擇,另外有咖哩飯和紅茶、咖啡。來到富良野地區,咖哩飯是一定要吃的,另外還點了香蕉蛋糕、烤布丁和大吉嶺紅茶。牛肉咖哩蛋包飯讓小鯨魚一掃而光,直說好吃,扭轉我原本對日式咖哩飯敬謝不敏的想法。香蕉蛋糕則綿細微溼潤不過乾,散發香蕉甜味,蛋糕旁擺放了一隻可愛的小熊餅乾,老闆娘笑嘻嘻的說是要送給小鯨魚的。

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一進這可愛溫馨的小咖啡館,忍不住要拍幾張照,一開始,老闆娘客氣的告訴我們謝絕拍照,但我們打出悲情牌,說我們一家人遠從台灣來到這麼棒的地方,請他們允許我們在這裡留下美好回憶,最後老闆對老闆娘笑笑點頭表示同意,不過請我們主要拍攝家人的畫面,哈哈耍賴成功!這裡不僅提供餐點,也販賣許多店主人自己手工做的小飾品,還可參加手工陶笛製作,作品完成後會幫你寄到家中,海外也可以寄送,只是要另加運費。離去前,店內只剩我們一組客人,便和主人夫妻倆聊了起來,聊小孩、聊北海道、聊紅茶,相談甚歡!

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臨踏出店門前,女主人叫住我們,又送給小鯨魚一個手工縫製帶有薰衣草香的小小天使和一枚樹葉製成的書籤。(回台灣後,我們寄了日月潭的紅茶給他們當回禮,期待下一次有機會再拜訪他們。)

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今明兩天住宿的是かなやま湖ログホテルラーチ(Lake Kanayama Log Hotel Larch)飯店附近有一隱藏版的薰衣草花田,金山湖畔的かなやま湖森林公園(map code550 284 069),傍晚時分,沒甚麼人,規模雖不像之後去的幾個花田那麼大,但湖景及森林,是其他花田所沒有的。七月中下旬,薰衣草滿開,一大片豔麗明亮的紫色花海,外國的月亮有沒有比較圓,我沒注意過,但北海道的薰衣草真的比台灣的漂亮多了!(但我還是有愛呆完唷)

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透過樂天訂房訂了Log Hotel Larch的三人房,飯店坐落在松樹林間,最大特色是全為一根根粗大的原木建成,我們住的主建築物包含接待大廳、餐廳、樓中樓格式的二人房和三人房,另有五人和八人附廚房自炊的木屋區,不論哪一種房型,空間都寬敞舒適。

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而令人意想不到的,在閒靜的山林之間,竟有一家格調優雅,料理手法高超的法式餐廳--La Montagne」,被譽為富良野地區最棒的餐廳。餐廳亦是原木裝潢,挑高空間、柔和燈光、輕柔音樂,讓人在放鬆、優閒的空間裡,享用當地豐美食材烹製的美味法式料理。

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256-1.jpg 開動!235-1.jpg

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238-1.jpg扇貝餃佐特製山葵醬

236-1.jpg玉米冷湯

239-1.jpg全麥麵包(附特製奶油)

241-1.jpg季節蔬菜湯

243-1.jpg沙朗牛排佐明蝦(兒童餐主餐)

246-1.jpg炙烤白肉魚佐明蝦

247-1.jpg富良野番茄沙拉(左側為杯裝沙拉醬)

248-1.jpg沙朗牛排

250-1.jpg哈密瓜果泥+優格冰淇淋

整體而言,雖然看不出繁複的料理手法與調味,但吃得出當地食材的原味、鮮甜,份量雖然不多,不過餐點精緻美味,沒讓我們失望!

 

參考資訊:

然別湖自然中心(然別湖ネイチャーセンタLake Shikaribetsu NatureCenter) http://www.netbeet.ne.jp/~nature/

新得蕎麥館(新得そばの館) 地址─北海道上川郡新得町基線102 / 電話─0156-64-5888

人來瑠(ニングル)Atelier + Café http://www2.ocn.ne.jp/~ninguru/

かなやま湖ログホテルラーチLake Kanoyama Log Hotel Larch) http://larch.jp/

 

【空知川、かなやま湖體驗活動】

北海道アドベンチャーツアーズ http://www.hokkaido-adventures.com/

どんころ野外学校 http://www.donkoro.com/

 

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留言列表 (1)

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  • ytshih77
  • 七月初去了一趟北海道9日自助旅行 行程參考了妳們家的部落格 獲益良多

    其中去了一趟人來塯咖啡(因為參考了妳們的部落格) 在和溫柔美麗老闆娘相談之中談到了妳們家(因為一罐魚池紅茶) 老闆娘說還記得兩年前你們家的造訪 還記得你們可愛的一家人 雖然只是隻字片語 但我還是想與你分享 這來自遙遠北海道的一段情誼......
  • 很高興聽到來自您這段溫馨的好消息!很遺憾近幾次北海道之行因路線關係無法再度拜訪家入先生一家人,不過還是期待這段友情能讓每一位造訪此地的台灣旅客能更深刻感受來自純樸北海道店家的熱情招待,收到您的分享,我感覺到了,謝謝您!

    小豬騎鯨魚 於 2015/07/18 01:20 回覆