
綜觀超過10次的北海道之旅,「三余庵」可說是行前最令人期待,事後最令人失望的日式溫泉旅館!本來想跳過這篇日誌,不過想想好歹也是個經驗,就寫個紀錄留作紀念吧!
住後心中只有一個感想:這不是一流溫泉旅館該有的表現!
先岔開主題一下,在北海道的頂級旅館住宿中,常有人拿「三余庵」與鶴雅「鄙之座」相提並論,不過住過兩者之後,個人認為「三余庵」除了在餐食上還勉強可以叫陣外,其他並無獨特可頌之處可拿來與「鄙之座」相互比評!儘管這只是個人主觀感受,不足以代表什麼,不過今年5月公布的《米其林指南北海道2017特別版》中所評鑑的「旅館」類別,「鄙之座」榮獲5顆星(豪華最高等級),而「三余庵」只拿到3顆星(非常舒適),依舊與2012年版一樣,維持兩個星級的差距,可見兩者在品質上早已不在同一檔次,只剩房價還處在同一個級距中!其實在北海道,真能拿來與「鄙之座」相較量的是登別「滝乃家」、函館「望楼 Noguchi」與二世古「坐忘林」,但這扯得太遠,在此就不討論了。
「三余庵」位在十勝川溫泉區,是「十勝川溫泉第一ホテル」的別館。旅館之名取自帶廣地區開拓之父「依田勉三」的恩師(叔父) –「土屋宗三郎」,「三餘(余)」是土屋先生的號,源起東漢末年學者董遇所提倡利用「三餘」勤讀力學,即「冬者歲之餘,夜者日之餘,陰雨者時之餘也」,惟旅館取名三余卻異於原意,希望房客來此能忘卻歲月,悠閒度日,讓時間慢慢流逝。
而十勝川溫泉源於十勝平原中部音更町的十勝川河畔,是屬於世界上罕見也是日本唯一的「モール(MOOL)植物性褐碳溫泉」,成因來自遠古時代起,蘆葦等天然植物長年與地下水一起累積深埋於地底,經地熱加溫,湧出富含大量植物性有機物的褐色溫泉。植物性溫泉對皮膚刺激性低,具有天然保濕成分,泡完湯後肌膚透嫩光滑,因此有美人湯之稱,是十勝川溫泉最著名的特色。










