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「慢下來,才能看見生活中真正美麗的風景與人生中真正重要的價值」!從金瓜石延伸到石梯坪,再從台灣移植到北海道,這句話就是「緩慢」系列民宿理念與態度的最好詮釋!一方面,曾深刻體會「緩慢 金瓜石」的輕盈步調與恬謐環境所帶來的悠閒與自在,另一方面,「緩慢」的節奏與我們國外旅遊所秉持的「慢遊」原則十分契合,因此在今年北海道冬之旅的最後一晚,我們選擇落腳「緩慢 北海道」,為這次冬之旅畫下完美的句點。

 

在富良野美瑛的雪地上欣賞了一天迥異於夏日艷麗風情的銀白世界後,五點,已是北國昏暗時刻,我們來到了「緩慢 北海道」,一棟白樺樹林環繞的歐式雙層木造建築!透著暖黃燭光的森林雪屋,在冷藍天色的襯托下,宛如不可思議地進入奇幻的童話故事場景,好美的畫面!曾經激動地想尖叫吶喊,卻又怕劃破這片沉靜會將美夢喚醒!

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熱情的管家開門迎接,將我們的行李提往屋內,引領我們辦理住房手續。

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「緩慢 北海道」小巧玲瓏,風格與鶴雅民宿「屈斜路湖 鶴雅オーベルジュSoRa」的大器華麗完全不同!

 

【屈斜路湖 鶴雅オーベルジュSoRa

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脫下鞋子從玄關進來,是接待區,有座火爐等著溫暖每一位從零下十幾度外頭進門的旅客,在此吃個小點,喝個熱茶,讓有點凍僵的身軀慢慢活絡起來!

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接待區後方是用餐區。

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廚房就在餐區左側,幾位管家正忙著張羅稍後的晚餐!而廚房再過去就是大浴場!

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接待區右前方有個事務室,房客可以在這裡使用電腦上網!

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兩層樓的「緩慢 北海道」只有8間房,6間在本館,2間為小木屋,不過小木屋冬天不開放。本館6間客房中,一間在一樓最右側,另外五間位在二樓。二樓除了客房外還有一座開放式書房,房客可以在這兒看書、聽音樂,或是坐在落地窗前的沙發上盡情閱覽窗外的雪景!這是個很棒的設施,不過實在不喜歡看到房客買東西在這裡用餐,因為那是書桌,不是餐桌!

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我們被安排在二樓最右側的201號房,是個四人房,有一張雙人床與兩張單人床(其中一張在閣樓)。裡頭空間不大,扣除床與一些簡單的桌椅衣架設施,空間所剩有限,行李箱要攤開整理還是有些不方便,儘管如此,房裡的擺設簡單、溫馨,很有台灣的文創味!也感覺像是家裡的小窩,舒適又溫暖!

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囿於有限的空間,浴室也很小,一樓雖有大浴場,不過卻沒開放,這是比較遺憾的地方,畢竟在冬天旅遊中,想要保有元氣在白天與凜冽的天候搏鬥,風呂溫泉絕對是少不了的”戰略補給”!

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【這行字貼在馬桶上讓我直笑半天】

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【房間沒有電視,只能靠音樂療養身心】

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【這篇告示展現了緩慢民宿的迷人風格】

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【房間小閣樓】

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【信封信紙與房客留言本】

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【辦理入住時管家會拍張照,放在房門口音樂相框中,這不是銀行怕開到人頭戶的嚴格規定,而是「緩滿」對房客的用心,希望來客能載有滿滿的幸福感與歸屬感】

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在冬天11~3月(雪季)的住房方案中,標準定價是¥6000/人,不過是「一泊朝食」,房客可以用「¥4000/成人,¥2500/兒童」的價格加訂晚餐,但記得必須提前預訂,無法當天加訂。為了省卻找餐廳的麻煩,我們事先預訂了晚餐。晚餐一律6:30用餐,餐食是以道產食材為基礎的西式料理,滋味表現不俗,唯獨份量不多,菜色也稍嫌單薄,是美中不足之處!

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這裡晚上不會有什麼活動,也沒有電視可看,就讓自己的身心在音樂或書本裡慢慢沉澱下來!

 

 

一早醒來,發現管家已經在幫忙清理我們那部歷經一夜風雪的Honda Fit。

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早餐一樣在窗邊位置用餐,不過氣氛完勝晚餐,晚上因為窗外沒任何光源,烏漆麻黑,不知外界是何物。早餐時段,那兩面落地窗外的純美景色已將桌上的美食完全撂倒,視線早已被引導到兩排白樺樹間那塊潔白無瑕的雪毯,靜待朝陽冉冉升起!

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Cheers!To the breathtaking scenery.

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【豐盛的元氣早餐】

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不要怕因為早餐完食就必需與眼前這片絕景說掰掰,因為除了一樓餐廳,全館客房與二樓書房全數面向東南方,所以你可以躺在床上、賴在沙發上或坐在書桌前,繼續讓這充滿朝氣的晨景繼續靜靜地陪伴你!

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【離去前的最後巡禮】

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該是說再見的時候了,謝謝「緩慢 北海道」,讓我們北海道的最後一晚依舊是那麼的豐富精彩!

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或許住在「緩慢‧北海道」不太有身處日本的感覺,或許住在台灣人開的民宿感覺不到日本人獨特的和式服務,不過,在寒風凜冽的北國大地上,能夠聽到熟悉親切的問候,一夜的短暫停留,都會化作一種幸福!

 

入住日期:2016.2.1 / 退房日期:2016.2.2 

 

P.S.雖然「緩慢 北海道」是家很棒的民宿,但台灣後台的訂房系統實在不行,在官網預訂了幾天也沒人理,最後只好用日本訂房網JALAN預定咱們台灣人開的民宿,我真不知該說什麼?哈哈哈,是連訂房也要「不要急,慢慢來…...」嗎?

 

 

飯店資訊:

緩慢 北海道

071-0240 日本北海道上川郡美瑛町字みどり アダージオ(Google Maps)

Tel.+81-166-92-5513 Mobil.+81-80-6092-6058

http://www.theadagio.com.tw/space/more?sid=3#!space/LightBox/food/89/1

 

【北海道實訪】從被排斥到評比第2名 緩慢民宿這樣打入日本

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E5%AF%A6%E8%A8%AA-%E5%BE%9E%E8%A2%AB%E6%8E%92%E6%96%A5%E5%88%B0%E8%A9%95%E6%AF%94%E7%AC%AC2%E5%90%8D-%E7%B7%A9%E6%85%A2%E6%B0%91%E5%AE%BF%E9%80%99%E6%A8%A3%E6%89%93%E5%85%A5%E6%97%A5%E6%9C%AC-091500778.html

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