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離開「開陽台」展望台,我們驅車來到18公里外的溫泉鄉「養老牛(ようろううし)」。「養老牛」一詞來自愛奴語「エオロシ」,意指エオロシ河中突出的大岩石!「養老牛溫泉」地處道東標津川上游,座落在山林野溪旁,雖然是個小型、人煙稀少的溫泉區,不過早在300年前,愛奴族人就已開始利用這裡的溫泉,大正3(1914),此地正式開發,6年後(1920)出現第一家溫泉旅館「養老園」。而現存的三家旅館飯店分別是1930年開業的「ホテル養老牛」、1965年開業的「旅館藤や」與1972年開業的「湯宿だいいち」(前身為1929年開業的「第一旅館」)

 

養老牛不是個特別出名的溫泉地,放眼望去也盡是一家又一家的牧場、一排又一排的防風林,沒有特別吸引人的風景,今晚之所以選擇落腳這裡,除了路線安排的考量,另外是為了體驗是「日本秘湯を守る会(日本秘湯守護之會)」會員的日式旅館-「湯宿だいいち」!

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先簡單介紹一下「日本秘湯を守る会」!從前日本的溫泉旅館,一直是家庭式小規模經營,人人都能負擔的平價享受,70年代之後因高度經濟成長,許多新設飯店旅館揚棄傳統,一味追逐現代化大型豪華建築,使溫泉文化逐漸失去原有的本質,成了一種奢侈品!為喚醒日本人對於傳統溫泉的認識與重視,1975年,在已故的朝日旅行社創辦人岩本一二三倡導下,集合33地處深山的溫泉老店,組織成立了「日本秘湯守護協會」,並向政府爭取預算,為這些偏僻秘湯闢建聯外道路,讓這些隱密的老溫泉不致被世人所遺忘。此後協會每兩年推出全國秘湯指南「日本の秘湯」,透過這本出版品守護這些老溫泉,據2012年第19版的刊載,目前的會員有188家。

 

 

要成為「秘湯」會員,須經過專家鑑定,符合一定條件通過審查的旅館才可以稱做「秘湯」,加入之後還會定期考察會員是否遵循秘湯守則,而這些獲認可的會員會在旅館門前懸吊一只用毛筆書寫「日本秘湯を守る会」的紅燈籠!這些秘湯有些共通點,首先地理位置必須遠離塵囂、隱秘僻靜,旅館的建築要保持傳統樸實風格、小規模經營,而最重要的是泉水必須是百分百全的天然優質泉。另外,還有一個重要的特色-維持男女共浴的傳統!

 

 

八月初來到以畜牧為主的中標津,最惱人的就是遭遇大量的「アブ(牛虻)」,牛虻長得很像蒼蠅,但體型卻是蒼蠅的兩三倍大,更可怕的是牠好血性,螯刺力強,會叮咬人獸,連牛馬等厚皮動物也身受其擾,是畜牧業的害蟲之一。被牛虻叮咬後既痛又癢,會產生紅色圓形小硬塊,約一週後才會消退,據當地人說八月前兩週數量最多。來到「湯宿 だいいち」門口,一下車即招來一堆牛虻,不只是人,還有車子引擎蓋、排氣管,只要有散發熱氣的地方,就是一堆牛虻飛舞,趕也趕不走!在服務人員的協助下,很快將行李拖進旅館裡,不過,穿著短衣短褲的我們最後還是無法躲過叮咬,這下可好,對於秘湯的憧憬有些幻滅!還好隨著夕陽西下,這種白天午時最為活躍的討厭鬼終於漸漸消逝了!

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旅館大門右側有塊迎客看板書寫當日入住旅客的芳名,看到自己名字被寫在上頭,有些受寵若驚,雖然它把我名字其中的ㄧ個字寫錯了,我也不以為意!

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就像美瑛的「森の旅亭」、朝里川的「宏樂園」,這家典型的日式旅館,進了玄關就必須脫下鞋子,由接待人員引領至大廳沙發區辦理入住手續。儘管館方陸續奉上美味的柿餅與可口的抹茶,但我的注意力已完全被落地窗外如詩如畫的山林溪壑所吸引,心裡直想到處都是牧場的中標津怎會有一處風景如此迷人的地方,稱作秘湯、秘境,一點也不為過!

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入房前,女人與小孩有個特權,可以在大廳旁的ㄧ間房間挑選喜歡的浴衣花色,至於我呢,只能穿房內的,沒得選!

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「湯宿 だいいち」本館與新館合計共有37間客房,有6種類型,分別為「メゾネットタイプ(樓中樓/8)」、「露天風呂付き(3)」、「和洋式(7)」、「和式(4)」、「洋式(4)」與「新館(11)」。來到日式溫泉旅館,不住和式房哪會有fu,加上對於景觀的偏好,我們早在2個半月前就透過多次的email,向館方將「露天風呂付き」中位置最好的本館210號房給訂了下來!

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【新館一隅

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飯店就蓋在標津川支流「モシベツ川」90度轉彎處,而210號房正是位在這個轉彎處的二樓角間,因此兩側臨溪、居高臨下,位置非常棒!這間房的室內擺設與前一晚「知床グランドホテル北こぶし」的「露天風呂付客室」有很大的不同,同是和式,此房多了寢室隔間,如果兩人入住,晚上毋須舖床,可以盡情利用客廳空間,也因為如此,最多可容納五人入住!

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客廳有一扇大窗,可以欣賞外頭的川景,不過,最吸引我的地方並不是這裡,而是戶外的露天風呂! 

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陽台放了一只大大的檜木桶,溫泉不分晝夜不斷注入其中,因為是溫泉掛け流し(溫泉掛流係指將溫泉直接注入浴池,而未經循環再利用或加水的供泉方式),泉溫高,所以入池前必須用旁邊那支木鏟將池子前後左右攪和攪和降降溫!房間內沒有浴室,換句話說,就是在檜木桶旁洗澡,沒有水龍頭,須一瓢一瓢將溫泉水淋在身上,會不方便、不自在嗎?因為角度的關係,不用擔心走光,在蒼翠樹林與潺潺流水的陪伴下洗澡泡湯,我覺得很天然、很舒服、很暢快,我們都愛死了這露天風呂!

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今晚在客房內享用晚餐,雖然此地不靠海,但餐點內容還是以海鮮為主,再加上一些河鮮與牛豬肉,菜色豐富美味,頗具水準,送膳的服務小姐也很親切熱情,過程與我們有說有笑!

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這頓飯製造了兩個驚奇,一個是桌上的河鮮「川魚刺身」,上桌時,魚身已被片開,但魚鰓與魚嘴都還會不時抽動,雖然魚肉要趁「新鮮」吃,不過面對此場景,還真是難以下嚥,五分鐘後等牠不動了,我們才敢動筷!若不去想剛才那畫面,這刺身還真鮮甜Q脆,口感滋味不輸海魚!

 

另一個是晚餐吃到一半,服務小姐突然進來通知我們外頭有貓頭鷹!哇,真的出現,就在我們陽台下方的木橋上覓食(館方在溪上搭了一座木橋並放上食物吸引貓頭應前來),這是第一次見到野生貓頭鷹,只可惜天色太暗,無法將牠身影拍下!牠逗留的時間僅約一分鐘,飯店沒通知其他客房的旅客,因此全館只有我們三人在哪裡驚呼,運氣實在太好了!

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秘湯所放送的威力絕不僅在210號房,飯店的露天風呂才是它遠近馳名的原因,很多旅客專程跑來這裡泡湯,吃完午或晚餐後再返回住處(日帰)!本館與新館各有一處露天風呂,但不要以為「新」就一定比較好,在這兒完全不適用,本館的溫泉池才是重點,必泡!

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本館的風呂就位在「モシベツ川」旁,分為幾個部分:

 

 

【混浴大露天岩風呂】

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【露天岩風呂/男】

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【露天岩風呂/女】

 

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【露天丸太風呂(原木樹幹削製而成)/男

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【露天丸太風呂/女

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【露天寢湯/男】

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【露天寢湯/女】

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【室內岩盤浴(女湯專屬)

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【室內檜木風呂】

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新館的風呂規模小,設備少,景觀也比較差!

【男湯】

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【女湯】 

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晚上泡湯,雖然光線比較昏暗,但有涼風水聲作伴,感覺非常舒服!晨間泡湯,所有絕妙景觀攤在眼前,不想讚嘆都難!混浴池就在溪旁,泡熱了,就大膽站起來(因為當時都沒人),往溪走去,來個自製三溫暖,爽!清幽溪水、鳥叫蟲鳴加上枝葉簌簌,大自然的旋律聽似無章,此時心中的感覺卻是悅耳悠揚!好棒的露天風呂、好讚的養老牛溫泉、好優的湯宿 だいいち!

 

 

8點整,我們下樓到食事處(房間正下方)用早餐。顯然這裡的住客都很早起,已有很多人在裡頭用餐,限量熱門的「山本牧場」鮮乳早已被拿光光,只剩JAなかしべつ(中標津農會)的優酪乳,雖然也不錯喝,但還是有些遺憾。

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插播一下,為何我們如此在意這瓶鮮乳?我們在北海道每到一個地方,第一件事就是先找鮮乳,喝過數十種品牌,截至目前為止,風味最棒、最濃醇香的鮮乳就是「山本牧場」的「養老牛放牧牛乳」,其次是「カントリーホーム風景」的「風景の牛乳」,第三名是「千代田農場」的「ジャージー牛乳」,它們的共同特色就是打開後瓶口處會有一層香濃的生奶油,一致的特性就是不容易買到,所以無論如何,只要見到這三個品牌牛乳,趕緊下手享用!「養老牛放牧牛乳」還分為夏冬兩種牛乳,夏天(5月下旬~10月下旬)外包裝是綠色,餵養有機牧草,乳脂肪3.7~3,7%;冬天(其它時間)是紅色,飼養儲備乾草,乳脂肪4.2~4.5%!而瓶口的生奶油,除了可直接品嚐外,牛乳出廠第四天,有點黏稠的奶油可加入咖啡當天然奶精使用,美味指數破表!第五天固化的生奶油可直接塗抹在麵包上,成為絕佳的Butter!你說,見到這種不要說台灣,連日本都少見的珍品,還能輕易放過它嗎?

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雖然這裡的和式自助早餐不像鶴雅旗下飯店的和洋式那麼豐富多樣,不過對於愛上早上吃碗日本白飯的我們來說,這些菜色正合胃口,菜色絕對綽綽有餘,我還破例嗑了兩碗!不過這其中一碗還得拜用餐位置之賜,坐在靠窗的榻榻米上,有窗外的盎然綠意與泠泠水聲相伴,心情好,連食慾都跟著大開!真是難得的美景配佳餚!

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飯後館方安排一個搗糯米活動,讓旅客有機會在飯後舒展筋骨、運動運動,搗完後,再把這些麻糬加上紅豆餡作成Q軟美味的大福,連同搗米倩影的照片送給每一位來訪的住客,是館方貼心餽贈的おみやげ!

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雖說養老牛不是個著名的溫泉景點,但如果行程上的安排順路的話,很建議到這家曾是「日本秘湯」的日式旅館住上一晚,保證不會令您失望!但記得不要八月上旬來,避開討人厭的牛虻騷擾!

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入住日期:2014.8.3 / 退房日期:2014.8.4

 

 

飯店資訊:

湯宿 だいいち

北海道中標津町字養老牛温泉518 番地

TEL. 0153-78-2131 FAX. 0153-78-2800

http://www.yoroushi.jp/index.html

https://www.facebook.com/pages/%E6%B9%AF%E5%AE%BF%E3%81%A0%E3%81%84%E3%81%84%E3%81%A1/489426547820280?skip_nax_wizard=true

 

 

參考資訊:

日本秘湯を守る会http://www.hitou.or.jp/

山本牧場http://wildmilk.jp/

カントリーホーム風景 http://www.countryhomefukei.jp/rest.htm

千代田農場 http://www.f-chiyoda.com/

 

 

 

    

 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • Mongie Wei
  • 這個秘湯好吸引人唷((來考慮一下 把川湯換成這裡 ~~~ 這次有訂美旭岳的另外一家秘湯
  • 湯元湧駒荘?應該不錯!此行住過川湯第一飯店忍冬,實在是不行!把川湯換掉是個好主意!

    小豬騎鯨魚 於 2015/03/10 22:57 回覆

  • 路人甲
  • 請問大大一晚房價多少?
  • 兩大一小、一泊二食、含稅67,260円!

    小豬騎鯨魚 於 2015/06/26 01:03 回覆

  • katy
  • 你好,因為看了您的介紹, 今年10月我們也去了養老牛,也訂到了這間房型,也喝到了放牧牛乳...當時秋楓圍繞, 真的是一大享受...讚..
  • 有秋楓相伴,好棒,我反而羨慕起你們來了!

    小豬騎鯨魚 於 2015/12/19 00:56 回覆

  • amy
  • 請問你們是怎樣訂房?我見網上只接受電話預訂,那麼唔識說日文怎訂呢?
  • 您好!當初訂房時先在官網"お問い合わせ"處留下聯絡資料與告知訂房需求,之後館方再以email與我們聯絡,經過幾次的email往來才訂下房的!

    小豬騎鯨魚 於 2016/02/16 23:37 回覆